金沢おでんが食べれるおすすめ店はここ!おでん種・かに面とは?


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石川県、金沢のグルメといえば金沢おでんが有名ですよね!

やっぱ寒い時は熱燗におでん♪
いいですね~

今回は石川県で金沢おでんが食べれるお店をご紹介します!
ぜひ金沢にお立ち寄りの際は食べてみてくださいね♪

そして、なぞのおでん種「カニ面」とはなんぞや?
気になるネーミングですね!

その辺も含めて、早速ご紹介していきますね♪

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金沢おでんとは?

石川県金沢市は、日本で一番おでんが食べられている地域なのだそうです。
街中の飲食店では、一年中おでんが食べられるお店がとても多く、家庭でも食べられているそうです。

『金沢おでん』という名前が付いてはいますが、その味や素材に定義があるわけではなくそれぞれの家庭、それぞれのお店の味があり、美味しいものを提供するというスタイルなのだそうです。


金沢おでん名物「かにめん」ってなに?

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出典 J cafe blog

香箱ガニという小さいカニの甲羅に、カニから取り出した身やミソ、内子を詰めて蒸し、おでんのだしで煮たものになります。
作るのに手間ひまがかかるため、お値段は1,000円~1,400円と少々お高めですが、一度食べてみる価値はあります。

カニの中身とおでんのだしの絡みが格別で、寒い冬にはおすすめの逸品です!!

※カニ漁解禁後に味わえる冬期限定メニューになります。


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金沢おでんが食べれるお店

黒百合 ~季節料理・おでん~

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黒百合さんのおでんのだしは、創業して以来50年間つぎ足しつぎ足しで、ずっと味を変えていません。
その伝統のだしに浸かったおでんは格別です!
金沢おでんの他、名物料理の治部煮(じぶに)や白山堅豆腐、どて焼きなどもおすすめ!!
霊峰白山を源流とした手取川の水から造られた地酒も楽しめるお店です。ぜひ♪

▼黒百合
http://www.oden-kuroyuri.com/

住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街内あんと [ フロアマップはこちら ]
TEL:076-260-3722
営業時間:AM10:00~PM10:00 (オーダーストップ PM9:30)




大関 ~大衆割烹~

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昭和36年創業の老舗大衆割烹。
おでんの食べれるお店としても有名で、8月以外通年で出してくれます。
おでんも美味しいが、寒ぶりの刺身や「かにめん」もおすすめ!

▼大関(金沢日和より)
http://kanazawabiyori.com

住所:石川県金沢市木倉町1-5 中泉ビル 1F
TEL:076-221-9450
営業時間:16:30~22:00頃
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:火曜 (休前日の場合は営業)




赤玉 本店 ~加賀味処~

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金沢おでんの老舗店。
上品な味のおつゆがたっぷりとしみ込んだおでんが絶品!
牛すじ煮込みや白海老の唐揚げも美味しいと評判です。
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出典 tabelog.com

▼赤玉 本店
http://www.oden-akadama.com/

住所:石川県金沢市片町2-21-2
TEL:076-223-3330
営業時間:12:00~翌1:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜




若葉(わかば)

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創業昭和10年の老舗。
地元で愛され続けるおでん屋さん。

気軽に入れる雰囲気が嬉しいです♪
薄味なので、ご年配の方やお子様も一緒に入れますよ!
なおかつ安くて美味い!!

おすすめメニューは、豚串に味噌とネギをたっぷり乗せた名物の「どて焼き」と、締めに嬉しい「茶めし」。
ぜひ一度食べてみてください!

▼若葉(わかば)
http://bimi.jorudan.co.jp

住所:石川県金沢市石引2-7-11
TEL:076-231-1876
営業時間:17:00~23:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜




居酒屋 美幸(みゆき)

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出典 tabelog.com

地元の人に愛されるおでん居酒屋。
かなりの人気店でいつもお客さんがいっぱい!

おすすめは名物とろろの鉄板焼きと、自家製さつま揚げの「みゆき揚げ」が美味しいと評判です♪

住所:石川県金沢市片町1-10-3
TEL:076-222-6117
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜・祝日




どのお店も美味しそうでしたね!
金沢に足を運んだ際にはぜひ金沢おでん堪能してみてください。

ではでは、あでぃおす。


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