ココナッツオイルの使い方豆知識!摂取量は1日どのくらい?


2015-02-01_223849
Photo by bizlady.jp

ミランダカーさんが普段から使っているというココナッツオイル。

その美貌の秘訣がココナッツオイルにあるというのは、すでにご承知の通りと思いますが、今までココナッツオイルなんて使ったことないよーって方には一体なにをどうしたらいいのか全然分かりませんよね!

ということで、
どうやってココナッツオイルを普段の生活に取り入れていったらいいのかということをQ&A方式でご紹介していきたいと思います。

いろいろな使い方があるので、ぜひご自分に合ったココナッツオイルの活用法を見つけてみてくださいね!

それでは早速いってみましょう!


▶ココナッツオイルを手軽にとるならサプリメントが絶対オススメ!!


スポンサーリンク


q1どうやって普段の食生活に取り入れたらいいの?

a1普段使っている油をココナッツオイルに変えるだけでOK!

普段使っている油やバターをココナッツオイルに置き換えてみましょう!

ココナッツオイルは酸化にとても強い油です。
炒め物、煮込み料理、揚げ物にももってこい!

油の分子が小さいので少量でも食材になじみやすく、炒め物は水っぽくなりません。

冷めると固まる性質があるので、揚げ物はサクサク感を持続させることができるのでお弁当にも最適ですよ♪


q1ココナッツオイルの摂取量は一日どれくらいがいいの?

a1一日大さじ2~4杯が目安

ココナッツオイルは大さじ1杯で120kcalあります。
体に良いからといって摂り過ぎては逆によくありません!

まずは一日の脂質の摂取基準である大さじ2杯を目安に、大さじ4杯まででご自分に合った量を見極めていってください。

オイルのとり始めは下痢をすることがあるので、体調を見ながら摂取量を調整していきましょう!


q1ココナッツオイルはいつとるのがいいの?

a1基本的にいつでも大丈夫ですが、朝食にとるのがおすすめ!

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、摂取後3時間で分解がピークに達しますので、脳も体もエネルギー不足の朝にとるのがベストです!

時間のない朝でしたら、コーヒーや紅茶に入れて飲むと簡単で毎日続けやすいのではないでしょうか♪

朝がパン食の方でしたら、バターの代わりにココナッツオイルを塗って食べるのもおすすめです!

2015-02-01_224239
via cookpad.com


q1ココナッツオイルの保存方法は?

a1開封後も常温で大丈夫!消費期限は1年

直射日光を避け、常温で保存します。

約25℃で固まる性質があるので、気温の変化で個体になったり液体になったりしますが、酸化に強いため品質が劣化することはありません。

ただし、ココナッツオイル特有の甘い香りではなく酸っぱい臭いがしたときは、使用を中止しましょう。

常温保存でも開封後、1年間は品質をキープします。

冬場の気温が低いときや冷蔵保存するとカチカチに固まります。
固まった時に使いは、スプーンなどで削って使ってください。

o0400039912391237531
via ameblo.jp

削りにくい場合は、電子レンジの加熱ではなく湯せんで溶かすようにしてください。

水分がはカビや酸化の原因になるので湯せんの際は水が入らないように注意しましょう!


q1ココナッツオイルは和食にも合うの?

a1様々な料理に合います♪

ココナッツオイルは特有の甘い香りがあるので、アジアン料理やスイーツにしか合わないのでは?と思われがちですが、意外や意外、和食にも合うんですよ!

特に味噌やしょうゆといった発酵食品との相性が抜群にいいです!
風味がより引き立たれて美味しく仕上がりますよ♪


スポンサーリンク



q1ココナッツオイルを髪や肌に塗っても大丈夫なの?

a1エキストラバージンオイルなら直接塗っても大丈夫!

2015-02-01_225236
via mery.jp

よくココナッツオイルを髪や肌に塗るといいって聞くけど、食用のココナッツオイルを塗るってなんか抵抗ありますよね。

でも、無添加で作られているエキストラバージンココナッツオイルなら直接、髪や肌に塗っても問題ありません。
ただし、相性の良し悪しがありますので、初めて使う際は念のためパッチテストをしてから使うようにしましょう。

もしベタつきが気になる方は市販の美容液やヘアケア剤にココナッツオイルを溶かして使ってみてください♪


q1ココナッツオイルとココナッツバターって違うもの?

a1はい、違います。

実から油分だけを抽出したものがココナッツオイルで、果肉ごと砕いてクリーム状にしたものがココナッツバターになります。

ココナッツオイルは固まると白くバターのようになるので混同してしまいがちですが、全く違うものです。

ココナッツバターは食用がメインになります。
ココナッツオイルは様々な用途があるので使い勝手がいいのが◎

食用はもちろんのこと、伸びが良くて肌によくなじむ為美容目的で使うことが可能な食材です。


あとがき

NAT85_yashitoaoiumi500

ココナッツオイルの基本的な使い方はこのような感じです。
他にもいろいろなことに使えるんですよ!

ぜひ、普段の生活にココナッツオイルを取り入れてみてくださいね。
まずは手軽にできるので、コーヒーなどに入れて甘いフレーバーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

上手に取り入れて、ご自分にあった方法で楽しんでみてくださいね!


スポンサーリンク


コメントを残す

CAPTCHA


このページの先頭へ